Halal, hela svaret.
Vi sa att vi skulle förklara exakt vad halal betyder här och hur det verifieras, i stället för att peka på en stämpel och hoppas att du slutar fråga. Det här är den sidan. Räcker något inte - mejla oss, så går vi längre.
Kvittot
Certifikat
HE-2025-10-817
Utfärdat av Halal Europe, godkänd medlem i World Halal Council. Vi skrev direkt till Halal Europe och bad dem bekräfta det. Den 21 juli 2026 bekräftade de skriftligen att certifikatet är äkta, giltigt och i kraft. Vi skickar en kopia till alla som frågar.
Kedjan
Djuret
Slaktat av en muslimsk slaktare, vänd mot qibla, med tasmiyah uttalad över varje djur. Varje djur, varje gång.
Anläggningen
Certifierad av Halal Europe mot deras halal-standard. Dedikerade halal-linjer. Inget fläsk på golvet. Ingen alkohol i någon lake.
Ingen engångsstämpel
Anläggningen revideras återkommande, inte bara den dag certifikatet först utfärdades. Certifiering som aldrig kontrolleras igen är ingen certifiering.
Sedan Uppsala
Inget tillverkas eller packas här. Varje påse fylls och förseglas hos vår produktionspartner i Europa. Uppsala är sista steget - din order skickas härifrån.
Delen de flesta hoppar över
Tillåter er standard bedövning?
Ja, och det säger vi hellre rakt ut än låter dig upptäcka det senare. Halal Europes standard tillåter kontrollerad, reversibel bedövning: djuret måste fortfarande vara vid liv när det slaktas, och döden ska komma av slakten, inte av bedövningen. Så ser det ut för i princip allt halal-certifierat nötkött i Europa, och det är standarden vår anläggning är certifierad mot - erkänd av World Halal Council. Slakten utförs fortfarande av en muslimsk slaktare med tasmiyah, vänd mot qibla. Lärda har olika uppfattning om reversibel bedövning. Vi tänker inte låtsas att den diskussionen inte finns, eller dölja var vårt kött står i den. Är det en gräns för dig vill vi hellre att du vet innan du köper än efter.
Läs det från källan
Vi frågade Halal Europe om vi fick publicera deras förklaring här. De bad oss skicka dig till dem i stället, vilket är rimligt - deras standard är deras att förklara, och du ska kunna läsa den utan oss i mitten.
Läs Halal Europes standard →Vill du ha själva certifikatet?
Vi skickar det till alla som frågar. Inget formulär, inget nyhetsbrev, inga villkor.
Begär certifikatet →"Det är halal, lita på oss" är inget svar. Frågar du förtjänar du detaljer.